35厘米长大馒头吃馒头有什么好处-【新闻】
养生之道网导读:重庆一商家卖35厘米长大馒头,八年不涨价让网友直呼“良心卖家啊”,那35厘米长大馒头究竟有多火爆?吃馒头又有什么好处呢?现在就让小编带您去看看吧!
35厘米长大馒头
35厘米长大馒头火了,近日,重庆洋人街内一馒头店铺处顾客排着长队等待购买大馒头。2008年这家店就推出“1元馒头”,至今价格也从未上涨,依旧一个长馒头卖1块钱。每天销售量可达5000多个,节假日游客比较多,销售量可达1万个以上。
市民排队买35厘米长大馒头,八年不涨价,一直都卖1块钱一个,竟然还这么便宜不敢相信!真是良心卖家啊!
吃馒头有什么好处?
馒头是我国的传统主食,但是很多人认为馒头没有味道,不喜欢吃,下面小编告诉您吃馒头的好处。
1、酵母发酵不仅让面食味道好,还提高了它的营养价值。酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。有实验证明,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍,蛋白质增加近2倍。
2、人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力营养神经的天然解毒剂,也是消除疲劳必不可少的营养素,对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
3、国外最新研究表明,多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显着作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它们具有抗脂质过氧化的作用,阻断自由基对细胞的损伤,增强人体免疫能力,从而可以缓解心理和生理上的压力。
4、钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。
5、馒头比米饭热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
食用禁忌
糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类。
关于吃馒头的好处您都了解了吗?
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