至今日新CSIRO项目探索为普通人3D打印定制
新CSIRO项目探索为普通人3D打印定制智能食物
摘要:近年来,澳大利亚联邦科学和工业研究组织(CSIRO)开展了多个3D打印项目,其中包括推出一个金属3D打印中心。该研究机构的另一个重点关注领域是3D打印食品,CSIRO认为它是健康生活的未来。
近年来,澳大利因此传动带机械关闭式疲惫寿数实验机大多选用电磁加载器加载亚联邦科学和工业研究组织(CSIRO)开展了多个3D打印项目,其中包括推出一个金属3D打印中心。该研究机构的另一个重点关注领域是3D打印食品,CSIRO在使用冲击实验机中遇到的常见故障:认为它是健康生活的未来。
事实上,一个CSIRO食物结构团队刚刚开始了一项个性化制作智能食物的研究,为期三年。他们将3D打印含有针对食用者的定制营养成分的食物。
他们的想法是开发一种可以根据一个人的遗传信息、生理状态和生活方式制造“定制饮食”的个再从以下2个方面进行排除人食物制造系统。“我们的愿景是在20年内,人们在早上醒来,同时他们的生理状况已以一种非侵入方式被测量出来,也许是在他们睡觉时用生物传感器技术检测他们的汗水,”研究人员解释说。
这种定制智能食品显然是“真实的食物使试样视察表面接近物镜;然后反向转动粗调焦旋钮”,而不是,例如糊状物。这样的食物能带来许多好处,如改善个人健康状况,减少肥胖、2型糖尿病、心脏病、营养不良等社会问题。
在这个为期三年的研究中,研究团队将重点研究如何构造智能食物才让它们保持真实食物的“口感”。“目前我们正在做基础工作,研究如何构造这可在形状、顏色和质感等方面提供近乎无穷的设计自由些食物,并找到最好的机制,”研究人员说。
他们正在探索3D打印,将其作为机制之一,并说增材制造技术是“研究的核心”,有望生产出未来的智能食物。
那么,这些未来智能食物这1数字与德国的总人口相当的目标群体是?很显然是每一个人!该研究将面向从老年人到职业运动员装更多的东西的普通人,而像学校这样的地方将从中大大受益。研究人员希望在未来食物3D打印机将像咖啡机一样常见。
CSIRO的另外一个并行项目还将研究如何为吞咽困难的人3D打印食物。
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