知道吗这2大食物不利骨折愈合
知道吗这2大食物不利骨折愈合
俗话说:伤筋动骨一百天。因此,骨折的病人在较长的恢复期间,病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。对于骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑。从饮食方面来说,骨折患者病后长期卧床,钙质流失较为严重。其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。
老人也可以适当吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
有一点要注意,食用的食物要易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
早期(12周):此时,骨折处局部有淤血肿胀,疼痛比较明显,加上精神紧张,患者可能有发热、心烦、食欲低下、大便不通等症状。此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。饮食配合原则上以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。
在此阶段,食疗可用田七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续710天。
中期(24周):骨折局部肿胀以及淤血已经开始消退,病人疼痛有所减轻,食欲和肠胃功能也都有所恢复,骨头开始进入生长恢复期。这时,可适当补充营养。瘀肿大部分吸收,此期治疗以祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨骼生长的需要。可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。
食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
后期(5周以上):受伤5周以后至愈合,骨折部瘀肿基本消失,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上基本没有什么禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
需注意的是,钙是构成骨骼的主要物质之一,患者在康复全过程中都必须做好积极补钙。
食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,薏米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为一疗程。每一疗程间隔35天,可用34个疗程。
二大食物不利骨折愈合,加剧骨折处疼痛!
一、骨折患者多喝骨头汤阻碍骨折愈合
不少人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,这种认识是错误的,骨折后多喝骨头汤,不但无法促进骨折的愈合,反而会使之愈合速度变缓。
这是因为,研究表明,骨折后骨的愈合并不是依靠补充钙质以促进骨骼生长,而是要增加骨胶原,依靠骨膜和骨髓的作用促进骨头逐渐愈合。若骨折后大量摄入肉骨头,就会促使骨质内无机质成分增高,反而导致骨质内有机质的比例失调,这样就会造成比例的不均衡,从而阻碍了骨折的愈合。
二、骨折患者应少吃醋
骨折后应当严禁吃醋。这是因为,醋中含有大量的醋酸,对于骨骼会起到软化以及脱钙的作用,对于骨折的部位,其伤害作用就更大。临床发现,有不少骨伤患者在吃醋后感觉骨折处疼痛加剧,并伴有肿胀的现象,而且骨折的愈合也十分缓慢。
TAG标签:
脑猪囊尾蚴病的临床症状哪些才是诱发早泄的病因
如何彻底治愈包皮龟头炎
中医补肾让男人重振雄风
- adidas Originals 正式发布 2018 中国新年别注系列
- 耐克AIR MAX 95紫葡萄折解测评 耐克AIR MAX 95 ESSENTIA配置解析
- 蒋申《夏夜知君暖》影视首秀深情献唱插曲《不算孤岛》
- CBA FMVP易建联版HD X实战测评 Nike HD X实战适合后卫吗
- 巧克力配色加持!全新 SALOMON 联名鞋款实物曝光!
- 2018年度涨幅最猛的球鞋有哪些 2018年度涨幅最猛的球鞋盘点
- pony鞋怎么看真假 pony鞋真假辨别方法推荐
- AF1情人节2021发售 AF1情人节有男款吗
- 疑似 2018 黑色版 Virgil Abloh x Nike Air VaporMax 再度曝光
- 仝卓工作室起诉郑云龙粉丝建议明星约束粉丝行为